Impactos do efeito chicote na cadeia de suprimentos da indústria de alimentos paulista
DOI:
https://doi.org/10.21710/rch.v11i0.152Palavras-chave:
efeito-chicote, cadeia de suprimentos, gestão da demanda, gestão de estoques, competitividadeResumo
Este artigo, por meio de uma pesquisa bibliográfica e um estudo de caso, busca avaliar quais são os impactos ocasionados pelo efeito chicote em uma cadeia de suprimentos do setor alimentício paulista. Nesse sentido, foram analisados os principais fatores que pudessem ocasionar esse efeito, para que assim, fosse possível apresentar algumas propostas visando amenizar o referido fenômeno.
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