1.
da Silva LA, Lopes SI, Silva JB, Argeri RZ. Pesadelo na Cozinha: uma análise dos erros de gestão de restaurantes em SP. Hermes [Internet]. 30º de setembro de 2018 [citado 21º de novembro de 2024];22:561-82. Disponível em: https://revistahermes.com.br/index.php/hermes1/article/view/370